Cuisses de poulet et ses pommes de terre grenailles

AuteurHarmony7800096
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De délicieuses pommes de terre fondantes accompagnées de poulet

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Portions3 portions
Préparation10 minsCuisson1 hTemps total1 h 10 mins
 3 Cuisses de poulet
 800 g Pommes de terre grenailles
 4 Brins de thym
 2 Feuilles de laurier
 2 c-à-s D'huile
 2 Gousses d'ail
 1 Oignon
 10 g Beurre
 1 tasse Bouillon de volaille
1

Laver et sécher les pommes de terre grenailles. Les faire dorer avec l'huile dans l’Incroyable Cocotte pendant 5 minutes en mélangeant régulièrement. Saler et poivrer.

2

Ajouter l'ail épluché et écrasé, l'oignon émincé et la tasse de bouillon de volaille.

3

Frotter les cuisses de poulet avec le beurre, saler et poivrer.

4

Préchauffer le four à 170°c

5

Déposer les cuisses de poulet sur les pommes de terre grenailles et laisser mijoter à feu doux durant 15 minutes à couvert.

6

Enfourner les cuisses de poulet avec les pommes de terre grenailles durant 20 minutes couvercle fermé.

7

Retirer le couvercle de l’Incroyable Cocotte et laisser dorer pendant 20 minutes.

Ingrédients

 3 Cuisses de poulet
 800 g Pommes de terre grenailles
 4 Brins de thym
 2 Feuilles de laurier
 2 c-à-s D'huile
 2 Gousses d'ail
 1 Oignon
 10 g Beurre
 1 tasse Bouillon de volaille

Instructions

1

Laver et sécher les pommes de terre grenailles. Les faire dorer avec l'huile dans l’Incroyable Cocotte pendant 5 minutes en mélangeant régulièrement. Saler et poivrer.

2

Ajouter l'ail épluché et écrasé, l'oignon émincé et la tasse de bouillon de volaille.

3

Frotter les cuisses de poulet avec le beurre, saler et poivrer.

4

Préchauffer le four à 170°c

5

Déposer les cuisses de poulet sur les pommes de terre grenailles et laisser mijoter à feu doux durant 15 minutes à couvert.

6

Enfourner les cuisses de poulet avec les pommes de terre grenailles durant 20 minutes couvercle fermé.

7

Retirer le couvercle de l’Incroyable Cocotte et laisser dorer pendant 20 minutes.

Cuisses de poulet et ses pommes de terre grenailles

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