AuteurClémentine DufourCette recette simple et savoureuse de cuisses de poulet aux tomates, olives noires et herbes fraîches est parfaite pour un repas réconfortant. Cuite dans l'Incroyable Plat à Four, elle combine les saveurs méditerranéennes et la tendresse du poulet, pour un résultat irrésistible à chaque bouchée.
2 cuisses de poulet
4 tomates
1 c-à-s de thym sec
1 c-à-c d'origan
2 gousses d’ail
2 c-à-s de persil plat ciselé
1 pincée de sel
100 g d'olives noires dénoyautées
1
Préchauffer le four à 200°C.
2
Laver les tomates et couper les cuisses de poulet en deux (séparer le haut du pilon).
3
Disposer les cuisses de poulet dans l’Incroyable Plat à Four. Ajouter les tomates coupées en quatre, les olives noires, les gousses d'ail écrasées, saler légèrement, puis saupoudrer de thym et d’origan.
4
Enfourner pendant 45 minutes.
5
Servir avec une salade verte pour un plat savoureux et parfumé.
Ustensiles
Ingrédients
2 cuisses de poulet
4 tomates
1 c-à-s de thym sec
1 c-à-c d'origan
2 gousses d’ail
2 c-à-s de persil plat ciselé
1 pincée de sel
100 g d'olives noires dénoyautées