Dahl de lentilles corail

Peler et émincer finement l’oignon et l’ail.

Dans l’Incroyable Cocotte, chauffer un fond d’huile, puis faire revenir l’oignon et l’ail avec le massalé jusqu’à ce qu’ils colorent.

Ajouter les lentilles corail, les tomates concassées, le lait de coco et le bouillon de légumes.

Mélanger, couvrir et laisser mijoter pendant 20 min, feu doux à moyen.

Vérifier la cuisson, servir bien chaud.