AuteurDebLse97Dinde au chorizo et pommes de terre vapeur
600 g escalope de dinde
100 g chorizo coupé en rondelle
1 oignon
1 carotte
150 ml vin blanc
thym
50 ml huile olive
200 g tomates pelées
1 c-à-c maïzena
150 ml bouillon de volaille
1 gousse ail
1
Éplucher et couper en petits dés l’oignon et l’ail.
Couper les escalopes en morceaux.
Éplucher la carotte et la couper en petits morceaux.
2
Dans la Fabuleuse mettre l'huile a chauffer et faire suer le mélange ail et oignon.
Mouiller avec le vin blanc et porter à ébullition.
3
Ajouter la dinde, les tomates le thym, les carottes et le chorizo ainsi que la maïzena diluée dans le bouillon.
4
Laisrez mijoter à petit feu pendant 30 minutes.
5
Si il manque de jus, couvrir ou rajouter de l'eau.
6
En parallèle faire cuire des pommes de terre à la vapeur que vous pouvez ajouter dans le plat en fin de cuisson.
Ingrédients
600 g escalope de dinde
100 g chorizo coupé en rondelle
1 oignon
1 carotte
150 ml vin blanc
thym
50 ml huile olive
200 g tomates pelées
1 c-à-c maïzena
150 ml bouillon de volaille
1 gousse ail