S’accompagne avec des tranches de lard fumé

1 kg Tomates cœur de bœuf
1 kg Tomates vertes
2 Gousses d’ail frais
Persil
Sel
Poivre
5 c-à-s Gomasio ail des ours
1
Laver et couper en cubes les tomates.
2
Ajouter l’ail en petits morceaux.
3
Saler et poivrer.
Ajouter le gomasio et le persil.
4
Laisser mijoter à feu doux dans l’Incroyable Cocotte.
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Tomates cœur de bœuf
1 kg Tomates vertes
2 Gousses d’ail frais
Persil
Sel
Poivre
5 c-à-s Gomasio ail des ours