Émincé de poireaux-carottes et saumon

AuteurSsev51
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Une idée rapide et healthy

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Portions2 portions
Préparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins
 200 g Pavés de saumon ou autre
 4 Poireaux à emincer
 4 Carottes
 1 Bouillon de légumes
 Sel
 Poivre
 Crème fraîche
1

Peler, émincer carottes et poireaux.

2

Ajouter un fond d huile d olive dans l’Incroyable Cocotte, mettre les carottes et poireaux.

3

Diluer le bouillon dans un peu d eau et l’ajouter dans la Cocotte.
Laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes afin que l’ensemble soit cuit.

4

Déposer le saumon sur la préparation et laisser cuire 5 minutes ou plus.

5

Quand il est al dente, Enlever le saumon et mettre un peu de crème fraîche liquide sur les légumes, remuer délicatement .
Assaisonner si besoin.

6

C’est prêt !
Servir accompagné riz.

Ingrédients

 200 g Pavés de saumon ou autre
 4 Poireaux à emincer
 4 Carottes
 1 Bouillon de légumes
 Sel
 Poivre
 Crème fraîche
Émincé de poireaux-carottes et saumon

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