AuteurJANOUCKUne recette simple et rapide conseil pour une cuisine anticholestérol...
4 patates douces
1 oignon
1 poivron vert
1 poivron rouge
2 c-à-s huile d'olive
400 g blanc de poulet
1 c-à-s thym
1 pincée poivre
1 pomme
3 c-à-s ciboulette finement ciselée
1
Faire rissoler l'oignon dans l'Incroyable Cocotte avec l'huile d'olive.
2
Ajouter la viande coupée en darnes et la faire rissoler. (sans le couvercle)
3
Ajouter le poivron vert et rouge coupés en dés.
4
Ajouter les patates douces et la pomme (sans l'éplucher) coupées en dés.
Ajouter le thym et la ciboulette.
Saler et poivrer.
5
Laisser mijoter à feu doux (avec le couvercle) en remuant de temps en temps avec la spatule jusqu'à ce que les patates douces soient tendres. (environ 40 minutes)
Ustensiles
Ingrédients
4 patates douces
1 oignon
1 poivron vert
1 poivron rouge
2 c-à-s huile d'olive
400 g blanc de poulet
1 c-à-s thym
1 pincée poivre
1 pomme
3 c-à-s ciboulette finement ciselée