AuteurRomo44J'ai toujours dans mon congélateur un sachet de chorizo en rondelles pour la préparation de sauce c'est pratique.
2 Filets de poulet
3 Gousses d'ail
2 Échalotes
100 g Chorizo Fort pour moi
200 ml Crème liquide
1 Filet d'huile d'olive
1 Petite boîte de champignons
500 g De courgettes J'ai pris les cubes de courgettes surgelées
Sel
Poivre
1
Éplucher et émincer les échalotes. Éplucher et presser l'ail.
Détailler le chorizo en rondelles.
2
Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir les échalotes, l'ail dans l'huile d'olive pendant quelques minutes.
3
Retirer ces derniers de la Cocotte.
Faire revenir le poulet à la place sur toutes les faces.
Une fois bien doré, le réserver.
4
Mettre le chorizo, les champignons et les courgettes à la place.
Cuire quelques minutes.
5
Ajouter le poulet, l’ail et échalotes et laisser cuire pendant 15minutes à couvert.
6
Ajouter la crème liquide, sel et poivre.
Mélanger et servir bien chaud accompagné de riz.
Ustensiles
Ingrédients
2 Filets de poulet
3 Gousses d'ail
2 Échalotes
100 g Chorizo Fort pour moi
200 ml Crème liquide
1 Filet d'huile d'olive
1 Petite boîte de champignons
500 g De courgettes J'ai pris les cubes de courgettes surgelées
Sel
Poivre