AuteurLiline7773l'incroyable plat est parfait pour cette recette de far breton aux pruneaux. Délicieux pour les petits et grands gourmands, aussi bon chaud que froid.
200 g sucre
300 g farine blanche
1 c-à-c rase de sel
5 oeufs entiers
¾ l de lait
20 g de beurre
250 g de pruneaux dénoyautésnon obligatoires
1
Préchauffer le four à 200° et beurrer l'Incroyable Plat en laissant l'excédent de beurre dedans.
Placer les pruneaux dans le fond du Plat.
2
Dans un saladier, mélanger au batteur les œufs, puis ajouter le sucre et le sel.
Ajouter ensuite la farine et 250 ml de lait. Mixer une première fois.
Ajouter de nouveau 250 ml de lait, mixer une seconde fois puis les derniers 250 ml et mélanger bien pour avoir un mélange homogène.
3
Verser la préparation doucement sur les pruneaux pour les garder bien répartis sur le fond du Plat.
Enfourner 40 min à 200°.
Bon appétit.
Ustensiles
Ingrédients
200 g sucre
300 g farine blanche
1 c-à-c rase de sel
5 oeufs entiers
¾ l de lait
20 g de beurre
250 g de pruneaux dénoyautésnon obligatoires