AuteurNatialysPâtes complètes à l'ail des ours fraîchement cueilli🥬
Cuire les pâtes al dente, les mélanger avec un peu d'huile d'olive et les réserver.
Faire revenir les oignons avec le beurre dans l’Incroyable Cocotte.
Ajouter la crème, le sel, le poivre et le piment d'espelette.
Laver, sécher et ciseler les feuilles d'ail des ours, laisser les boutons entiers.
Ajouter l'ail des ours ciselé très fin, ainsi que les boutons entiers, dans la cocotte, et laisser cuire quelques minutes à couvert.
Ajouter le parmesan fraîchement râpé et mélanger.
Ajouter les pâtes, laisser sur feu doux quelques instants et bien mélanger.
Rectifier l'assaisonnement si besoin.
Laisser à couvert le temps de préparer les assiettes, pour que les pâtes s'imprègnent de la sauce.
Servir et déguster 😋
Ingrédients
Instructions
Cuire les pâtes al dente, les mélanger avec un peu d'huile d'olive et les réserver.
Faire revenir les oignons avec le beurre dans l’Incroyable Cocotte.
Ajouter la crème, le sel, le poivre et le piment d'espelette.
Laver, sécher et ciseler les feuilles d'ail des ours, laisser les boutons entiers.
Ajouter l'ail des ours ciselé très fin, ainsi que les boutons entiers, dans la cocotte, et laisser cuire quelques minutes à couvert.
Ajouter le parmesan fraîchement râpé et mélanger.
Ajouter les pâtes, laisser sur feu doux quelques instants et bien mélanger.
Rectifier l'assaisonnement si besoin.
Laisser à couvert le temps de préparer les assiettes, pour que les pâtes s'imprègnent de la sauce.
Servir et déguster 😋
