Filets de poulet sauce tomate

Couper finement l’oignon.
Couper en rondelles fines les carottes.
Faire chauffer l’Incroyable Cocotte à feu moyen avec un filet d’huile d’olive.
Mettre l’oignon, le faire revenir quelques minutes à feu vif jusqu’à ce qu’il colore légèrement.
Ajouter les carottes.
Couvrir d’eau les carottes et ajouter le cube de bouillon.
Laisser revenir 10 a 15 minutes jusqu’à ce que les carottes deviennent légèrement tendre.

Détailler les filets de poulet en cubes.
Ajouter le poulet.
Laisser cuire 5 à 10 minutes le temps qu’il devienne blanc.

Couvrir de sauce tomate.
Ajouter les champignons.
Laissez cuire à feu moyen 5 minutes.
Mettre 2 cuillères à café de Maïzena dans un verre, le diluer avec de l’eau.
L’ajouter dans la Cocotte.
Laisser cuire à feu doux 10 minutes.
Ajouter 2 cac de gingembre et 1 cac de paprika doux.
Saler et poivrer selon les goûts.

Porter de l’eau à ébullition dans une cocotte, faire cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet.

Prêt à déguster avec le poulet et sa sauce