Filet mignon aux endives

AuteurNathchocolat
Vote0.0DifficultéFacile

Un repas simple et complet.

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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 1 Filet mignon
 4 Endives
 1 Fond de veau
 Grains de poivre
1

Faire revenir le filet mignon dans La Fabuleuse.

2

Ajouter les endives coupées en 2 puis les grains de poivre. Faire revenir 10 minutes. .

3

Déglacer avec le fond de veau. Fermer le couvercle et cuire 20 à 30 minutes.

Ustensiles
CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 1 Filet mignon
 4 Endives
 1 Fond de veau
 Grains de poivre
Filet mignon aux endives

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