AuteurDanslacuisinedefanny32Un repas rapide et sain
Faire revenir le filet mignon avec les oignons et l’ail émincés dans La Fabuleuse avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit coloré.
Déglacer avec un verre de vin blanc et le bouillon cube.
Ajouter les pommes de terre et les carottes épluchées et coupées en morceaux, le laurier, le romarin et les herbes de Provence.
Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 20 minutes.
10 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les bouquets de brocoli.
En fin de cuisson, couper le filet mignon en morceaux assez épais (5cm) et remettre le dans la Fabuleuse.
Il ne reste plus qu’à servir et à déguster !
Ingrédients
Instructions
Faire revenir le filet mignon avec les oignons et l’ail émincés dans La Fabuleuse avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit coloré.
Déglacer avec un verre de vin blanc et le bouillon cube.
Ajouter les pommes de terre et les carottes épluchées et coupées en morceaux, le laurier, le romarin et les herbes de Provence.
Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 20 minutes.
10 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les bouquets de brocoli.
En fin de cuisson, couper le filet mignon en morceaux assez épais (5cm) et remettre le dans la Fabuleuse.
Il ne reste plus qu’à servir et à déguster !
