Foie de volaille

Faire revenir dans l’Incroyable Poêle avec un peu d’huile l’ail écrasé.

Y ajouter les morceaux de foie. Puis assaisonner.

En fin de cuisson, ajouter une cuillère à soupe de vinaigre balsamique puis le faire évaporer.

C’est prêt.
Moi, je les laisse refroidir puis je les sert en salade.