Galettes poireaux feta

Laver et couper le poireau. Dans la Fabuleuse ajouter un filet d’huile et faire cuire le poireau jusqu’à ce qu’il soit fondant.

Une fois cuit, ajouter du cumin et du sel. Verser dans un saladier.

Dans le saladier, ajouter aux poireaux la farine, les œufs et la feta émiettée. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

À l’aide d’une cuillère, former les galettes directement dans la Fabuleuse, les faire cuire 2-3 minutes de chaque côté

Peut être accompagné d’une sauce à l’avocat par exemple
C’est prêt !