Gratin dauphinois aux lardons et champignons

AuteurLovecooking05
Vote0.0DifficultéFacile

Délicieuse, recette de gratin dauphinois facile et très simple, réussie à tous les coups

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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h
 1 kg Pommes de terre
 1 Oignon
 4 Gousses d’ail
 200 g Lardons fumés
 250 g Champignons
 200 ml Lait
 1 c-à-s Crème fraiche
 Herbes de provence
1

Eplucher et découper vos patates en fines tranches.

2

Dans votre Incroyable Poêle, couper un oignon en petits morceaux et le mettre à dorer.

3

Une fois bien doré, ajouter les champignons et les lardons et laisser dorer encore quelques minutes.

4

Pendant la cuisson dans la Poêle, répartir vos lamelles de pommes de terre bien alignées dans un plat à gratin.

5

Préparer votre lait et votre crème fouettée ensemble.

6

Répartir votre mélange, lait, crème sur les pommes de terre, puis finir par la couche de lardons, oignons champignons.

7

Saupoudrez d’herbes de Provence et de sel et enfourner pendant 45 minutes à 180°.

8

À déguster avec une salade verte, c’est délicieux.

Ingrédients

 1 kg Pommes de terre
 1 Oignon
 4 Gousses d’ail
 200 g Lardons fumés
 250 g Champignons
 200 ml Lait
 1 c-à-s Crème fraiche
 Herbes de provence
Gratin dauphinois aux lardons et champignons

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