AuteurMarjo2483Recette régressive de gratin de coquillettes qui plaît à toute la famille
500 g Coquillettes complètes
200 g Gruyère râpé
50 g Beurre
4 qts Tranches de jambon blanc
4 qts Tranches de bacon
Sel et poivre
2 Bouillons cube
1
Faire cuire les coquillettes dans de l eau bouillante avec les bouillons cube.
Les égoutter et les remettre dans la fabuleuse.
2
Ensuite , y ajouter le jambon et le bacon découpés en lanières de 3 cm de long environ. Mettre la moitier du beurre.
3
À feu moyen toujours, faire cuire qq minutes et rajouter le gruyère pour le faire fondre en mélangeant avec la spatule en bois.
4
Enfin, repartir le reste du fromage dessus,y déposer en copeaux le reste du beurre, saler et poivrer.
5
Enlever la poignée et enfourner en position grill jusqu’à ce que le gratin ai la couleur que vous aimez.
Dégustez!!
Ustensiles
Ingrédients
500 g Coquillettes complètes
200 g Gruyère râpé
50 g Beurre
4 qts Tranches de jambon blanc
4 qts Tranches de bacon
Sel et poivre
2 Bouillons cube