AuteurNephro64Plat complet savoureux et économique
Laver, égrainer puis couper les poivrons en cubes.
Couper le chorizo en tranches puis chaque tranche en 4.
Puis émincer l’oignon.
Dans une casserole, Faire cuire les pâtes et les poivrons coupés.
Jeter le chorizo et l'oignon dans la Fabuleuse avec un peu de beurre, et faire revenir à feu doux jusqu’à ce que l'oignon devienne translucide.
Augmenter légèrement le feu, jeter un gros trait de vinaigre dans la Fabuleuse tout en remuant vivement la préparation.
Ajouter la crème fraîche et laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que la crème se colore.
Ajouter les poivrons égouttés dans la Fabuleuse.
Égoutter les penne, les remettre dans la casserole , ajouter un jaune d'oeuf puis saupoudrer de curry et mélanger de manière à répartir l'épice.
Mettre les pâtes dans la Fabuleuse et mélanger délicatement avec le poivron et la sauce.
Ajouter le gruyère (selon votre goût) puis saupoudrer de chapelure.
Retirer la poignée de la Fabuleuse puis enfourner dans le four préchauffé à 240° (thermostat 8) pendant 10 minutes jusqu'à ce que le plat soit bien gratiné.
Bon appétit !
Ingrédients
Instructions
Laver, égrainer puis couper les poivrons en cubes.
Couper le chorizo en tranches puis chaque tranche en 4.
Puis émincer l’oignon.
Dans une casserole, Faire cuire les pâtes et les poivrons coupés.
Jeter le chorizo et l'oignon dans la Fabuleuse avec un peu de beurre, et faire revenir à feu doux jusqu’à ce que l'oignon devienne translucide.
Augmenter légèrement le feu, jeter un gros trait de vinaigre dans la Fabuleuse tout en remuant vivement la préparation.
Ajouter la crème fraîche et laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que la crème se colore.
Ajouter les poivrons égouttés dans la Fabuleuse.
Égoutter les penne, les remettre dans la casserole , ajouter un jaune d'oeuf puis saupoudrer de curry et mélanger de manière à répartir l'épice.
Mettre les pâtes dans la Fabuleuse et mélanger délicatement avec le poivron et la sauce.
Ajouter le gruyère (selon votre goût) puis saupoudrer de chapelure.
Retirer la poignée de la Fabuleuse puis enfourner dans le four préchauffé à 240° (thermostat 8) pendant 10 minutes jusqu'à ce que le plat soit bien gratiné.
Bon appétit !
