AuteurThocine49Gratin patates douces, pomme de terre, bacon et cheddar
600 g Pommes de terre Coupées en rondelles fines
600 g Patates douces Coupées en rondelles fines
200 g Bacon
200 g Crème fraîche
1 c-à-c Sel
1 c-à-c Poivre
1 c-à-c Noix de muscade en poudre
2 c-à-s Ail Ail en poudre
250 g Cheddar
200 g Gruyère râpé
1
Préchauffez le four à 180 degrés.
Dans la Fabuleuse, faire une première couche de pomme de terre et de patate douce. Saler, poivrer puis ajouter le gruyère, la crème fraîche, l’ail et la noix de muscade.
2
Ajouter le bacon.
3
Faire une deuxième couche de pomme de terre, patate douce, sel, poivre, noix de muscade et ail.
4
Ajouter le reste de gruyère râpé et le reste de crème fraîche.
Puis le cheddar coupé en tranches en dernier.
5
Mettre au four avec le couvercle pendant 45 minutes.
6
A la fin des 45 minutes, ôter le couvercle et remettre en cuisson pendant 30 minutes.
7
Sortir du four quand le fromage a bien gratiné.
Déguster avec une salade verte.
Ustensiles
Ingrédients
600 g Pommes de terre Coupées en rondelles fines
600 g Patates douces Coupées en rondelles fines
200 g Bacon
200 g Crème fraîche
1 c-à-c Sel
1 c-à-c Poivre
1 c-à-c Noix de muscade en poudre
2 c-à-s Ail Ail en poudre
250 g Cheddar
200 g Gruyère râpé