Gratin ravioles chèvre courgettes

Auteurmaelloumhd23
VoteDifficultéFacile

Un bon gratin tout simple

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Portions6 portions
Préparation30 minsCuisson30 minsTemps total1 h
 1 kg Courgettes
 400 g Ravioles du Dauphiné
 200 g Lardons
 1 Oignon
 250 ml Crème fraîche
 250 ml Fond de veau
 1 Bûche de chèvre
1

Faites revenir les lardons et l’oignon en meme temps dans La Fabuleuse afin de ne pas avoir à ajouter de matière grasse.
Rajouter les courgettes coupées en dés et le fond de veau.
Faire cuire jusqu’à évaporation à moitié du bouillon.

Ajoutez ensuite la créme et faire reduire

2

Réaliser le montage du gratin en alternant les couches:
préparation aux courgettes, ravioles et tranche de chèvre.

3

Enfourner La Fabuleuse dans le four préchauffé à 200° durant 20 minutes.

Ustensiles
CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 1 kg Courgettes
 400 g Ravioles du Dauphiné
 200 g Lardons
 1 Oignon
 250 ml Crème fraîche
 250 ml Fond de veau
 1 Bûche de chèvre

Instructions

1

Faites revenir les lardons et l’oignon en meme temps dans La Fabuleuse afin de ne pas avoir à ajouter de matière grasse.
Rajouter les courgettes coupées en dés et le fond de veau.
Faire cuire jusqu’à évaporation à moitié du bouillon.

Ajoutez ensuite la créme et faire reduire

2

Réaliser le montage du gratin en alternant les couches:
préparation aux courgettes, ravioles et tranche de chèvre.

3

Enfourner La Fabuleuse dans le four préchauffé à 200° durant 20 minutes.

Gratin ravioles chèvre courgettes

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