AuteurAmélie & NicolasUn gâteau qui change de par ses ingrédients et un goût complètement waouhhh!
Préchauffer le four à 180°.
Mettre l'huile de coco dans la Fabuleuse puis couper les bananes en deux dans le sens de la longueur.
Une fois l'huile de coco chaude, déposer les bananes face coupée dans la Fabuleuse et les laisser cuire environ 2 minutes.
Ajouter le sucre de coco, mélanger et faire de nouveau cuire pendant 2 minutes.
Bien répartir les bananes dans le fond et laisser de côté.
Dans un saladier, mélanger les œufs, le sirop d'agave, la purée d'amande et le lait. Ajouter ensuite la farine, la levure chimique et la cannelle.
Verser la pâte sur les bananes placées au fond de la Fabuleuse puis enfourner dans le four préchauffé pendant 20 à 25 minutes.
En fin de cuisson, laisser refroidir avant de retourner le gâteau sur une assiette.
Bonne dégustation 🙂