AuteurLucie&EmmaHachis Parmentier de bœuf.
Mettre de l’eau salée à bouillir.
Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux.
Les faire cuire à l’eau pendant 20 minutes.
En parallèle, éplucher et couper les carottes et l’oignon.
Les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte.
Préchauffer le four à 180ºC.
Ajouter la viande hachée dans la Cocotte, saler, poivrer et laisser cuire 15 minutes.
Ajouter des tomates cerises coupées en petits morceaux.
Égoutter les pommes de terre.
Les écraser avec un presse-purée et ajouter le lait petit à petit.
Ajouter la crème, un peu de beurre, du sel et du poivre.
Mettre la purée sur la viande dans la Cocotte.
Mettre quelques morceaux de beurre, de la chapelure et de l’emmental râpé.
Mettre le hachis Parmentier 20 minutes au four.
C’est prêt, bon appétit !
Ingrédients
Instructions
Mettre de l’eau salée à bouillir.
Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux.
Les faire cuire à l’eau pendant 20 minutes.
En parallèle, éplucher et couper les carottes et l’oignon.
Les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte.
Préchauffer le four à 180ºC.
Ajouter la viande hachée dans la Cocotte, saler, poivrer et laisser cuire 15 minutes.
Ajouter des tomates cerises coupées en petits morceaux.
Égoutter les pommes de terre.
Les écraser avec un presse-purée et ajouter le lait petit à petit.
Ajouter la crème, un peu de beurre, du sel et du poivre.
Mettre la purée sur la viande dans la Cocotte.
Mettre quelques morceaux de beurre, de la chapelure et de l’emmental râpé.
Mettre le hachis Parmentier 20 minutes au four.
C’est prêt, bon appétit !
