AuteurMary5783Personnellement moi je le fais à la purée mousseline car je le trouve moins sec.
A vous de faire selon vos gouts
500 g De hachis de boeuf
1 Oignon
3 Gousses d'ail
La purée de votre choix
200 g De gruyère râpé
1
Couper en dés l'oignon et l'ail.
2
Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir le hachis. Lorsque celui ci est presque cuit y rajouter l'oignon et l'ail.
Saler, poivrer et finir la cuisson.
3
Mettre le hachis dans un plat.
Ajouter des petites noix de beurre par ci par là pour que ce soit moins sec.
4
Rajouter la purée de votre choix.
Mettre le gruyère et enfourner 30 minutes à 200°.
Vous pouvez mettre les 10 dernières minutes sur le mode gratin du four.
5
Plus qu'à déguster avec une petite salade.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
500 g De hachis de boeuf
1 Oignon
3 Gousses d'ail
La purée de votre choix
200 g De gruyère râpé