AuteurCarnadk04Sur la photo ce n’est pas très très beau mais c’est délice.
Préparer tous les ingrédients. Laver et sécher la coriandre.
Hacher en petits morceaux les oignons avec la coriandre.
Hacher le poulet ou le couper en tous petits morceaux avec un bon couteau.
Dans un grand plat mettre la viande, les oignons hachés avec la coriandre, les épices, le sel et le poivre.
Bien mélanger.
Avec les mains, façonner en « boudin » et les aplatir un peu.
Mettre de l’huile d’olive dans La Fabuleuse Poêle. Une fois l’huile chaude, mettre la viande à cuire, 4 minutes de chaque côté.
Perso on les mange dans des galettes avec salade, tomates, concombre…
Ingrédients
Instructions
Préparer tous les ingrédients. Laver et sécher la coriandre.
Hacher en petits morceaux les oignons avec la coriandre.
Hacher le poulet ou le couper en tous petits morceaux avec un bon couteau.
Dans un grand plat mettre la viande, les oignons hachés avec la coriandre, les épices, le sel et le poivre.
Bien mélanger.
Avec les mains, façonner en « boudin » et les aplatir un peu.
Mettre de l’huile d’olive dans La Fabuleuse Poêle. Une fois l’huile chaude, mettre la viande à cuire, 4 minutes de chaque côté.
Perso on les mange dans des galettes avec salade, tomates, concombre…
