Lentilles carottes

1 Oignon
1 Carotte
200 g Lardons
1 Bouquet garni
250 g Lentilles vertes
1 Cube de bouillon de boeuf
750 g D’eau
1 c-à-s Moutarde
1
Huiler légèrement la Fabuleuse et faire revenir l’oignon émincé pendant 5 minutes.
2
Ajouter la carotte coupée en fines rondelles ainsi que les lardons et laisser revenir pendant 5 minutes.
3
Ajouter les lentilles rincées, l’eau, la moutarde, le cube de bouillon de bœuf, le bouquet garni.
Saler et poivrer. Laisser mijoter pendant 45 minutes environ.
Ingrédients
1 Oignon
1 Carotte
200 g Lardons
1 Bouquet garni
250 g Lentilles vertes
1 Cube de bouillon de boeuf
750 g D’eau
1 c-à-s Moutarde
Instructions
1
Huiler légèrement la Fabuleuse et faire revenir l’oignon émincé pendant 5 minutes.
2
Ajouter la carotte coupée en fines rondelles ainsi que les lardons et laisser revenir pendant 5 minutes.
3
Ajouter les lentilles rincées, l’eau, la moutarde, le cube de bouillon de bœuf, le bouquet garni.
Saler et poivrer. Laisser mijoter pendant 45 minutes environ.