AuteurPauline_Makes63Pommes de terre et tomates farcies.
400 g Hachis
1 qt Oignon
4 qts Pommes de terre
3 qts Tomates
3 pincées Persil plat
3 pincées Sel
2 pincées Poivre
1
Laver et peler les légumes (si nécessaire) et les creuser pour pouvoir incorporer la viande hachée.
2
Mélanger la farce avec le sec, un peu de poivre, le persil, les épices de votre choix et un oignon finement émincé.
3
Mettre un peu de sel dans le fond de chaque légume et incorporer la viande et bien laisser dépasser.
Les mettre dans la Fabuleuse avec un peu de beurre et d’huile.
4
Mettre sur feu vif, les 5/6 premières minutes pour rôtir les pommes de terre puis réduire le feu et couvrir.
5
Laisser cuire pendant 35 min en remuant de temps en temps.
Ustensiles
Ingrédients
400 g Hachis
1 qt Oignon
4 qts Pommes de terre
3 qts Tomates
3 pincées Persil plat
3 pincées Sel
2 pincées Poivre