Macaroni au saumon et curry

Faire bouillir de l’eau dans l’Incroyable Cocotte, y plonger les macaroni et cuire le temps indiqué sur le paquet.

Une fois le temps écoulé, égoutter les pâtes. Les réserver.

Dans la Cocotte, mettre l’huile d’olive. Une fois chaude mettre les pavés de saumon, assaisonner avec le curry, le sel et le poivre, et laisser cuire. Vous pouvez les laisser entiers ou les émietter.

Une fois le saumon cuit, ajouter la crème fraîche et faire réduire un peu. Remettre les pâtes dans la Cocotte, mélanger et laisser cuire encore un peu pour que la crème nappe bien les macaroni.