AuteurAdmich19Macaronis au saumon et aux lardons
Faire bouillir de l’eau avec du bouillon de légumes dans la Fabuleuse.
Plonger les macaronis et les faire cuire pendant 10 minutes.
En fin de cuisson, les égoutter et réserver.
Pendant la cuisson des pâtes, éplucher et hacher l’échalote.
Détailler la poitrine fumée et les tranches de saumon fumé en lardons.
Chauffer l’huile d’olive dans la Fabuleuse.
Faire dorer progressivement l’échalote et les lardons de poitrine fumée.
Saupoudrer de poudre de curry puis ajouter la crème fraîche.
Saler, poivrer puis rajouter la sauce tomate aux légumes.
Juste avant la fin de la cuisson, rajouter les lardons de saumon fumé.
En dernier, plonger les macaronis cuits dans la sauce.
Servir sur une assiette et saupoudrer de parmesan râpé !
