Mijoté de légumes dans la fabuleuse, délicieux accompagnement

1 Tomate mûre
1 Poivron rouge
1 Poivron jaune
1 Aubergine
1 Oignon
1 Courgette
1
Dans la Fabuleuse, faire chauffer un filet d’huile d’olive.
2
Pendant ce temps, bien laver les légumes, les éplucher et les couper en petits dés.
3
Ajouter les dés de légumes dans la Fabuleuse, et un fond de verre d’eau.
4
Faire cuire 40 minutes avec le couvercle.
Saler et poivrer.
Bon appétit !
Ingrédients
1 Tomate mûre
1 Poivron rouge
1 Poivron jaune
1 Aubergine
1 Oignon
1 Courgette