MOELLEUX AU CITRON A LA SEMOULE

100 g Semoule fine
2 Oeufs
160 g Sucre
200 g Farine
1 Sachet de levure
75 g Beurre mou salé
330 ml Lait
1 Jus de citron
Un zest de citron
1
Battre les œufs avec le sucre, le beurre mou et le lait.
2
Ajouter la farine, la levure, la semoule.
3
Ajouter le zeste et le jus du citron et bien mélanger le tout.
4
Beurrer et fariner la Fabuleuse et y verser la préparation.
5
Mettre au four pendant 40 minutes.
Ingrédients
100 g Semoule fine
2 Oeufs
160 g Sucre
200 g Farine
1 Sachet de levure
75 g Beurre mou salé
330 ml Lait
1 Jus de citron
Un zest de citron
