AuteurGourmande42Une recette gourmande que j'accompagne avec des frites.
Peler et émincer les échalotes.
Dans l’Incroyable Cocotte les faire revenir avec l'huile d'olive.
Déglacer au vin blanc.
Ajouter les moules et remuer régulièrement.
Une fois les moules cuites, verser les moules dans une passoire en récupérant le jus de cuisson.
Dans l’Incroyable Casserole, verser le jus de cuisson des moules y ajouter le gorgonzola émietté et la crème fraîche.
Bien remuer le tout.
Remettre les moules dans l’Incroyable Cocotte ajouter la sauce au gorgonzola.
Bien remuer le tout et déguster chaud.
Bon appétit !
Ingrédients
Instructions
Peler et émincer les échalotes.
Dans l’Incroyable Cocotte les faire revenir avec l'huile d'olive.
Déglacer au vin blanc.
Ajouter les moules et remuer régulièrement.
Une fois les moules cuites, verser les moules dans une passoire en récupérant le jus de cuisson.
Dans l’Incroyable Casserole, verser le jus de cuisson des moules y ajouter le gorgonzola émietté et la crème fraîche.
Bien remuer le tout.
Remettre les moules dans l’Incroyable Cocotte ajouter la sauce au gorgonzola.
Bien remuer le tout et déguster chaud.
Bon appétit !
Super recette