AuteurNatialysNems au porc, oignons et vermicelles
Dans l’Incroyable Cocotte,cuire les nouilles vermicelles 5 minutes dans l'eau bouillante
Réserver les nouilles dans une passoire.
Dans le fond de l’Incroyable Cocotte séchée, faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans un peu d'huile.
Ajouter les épices, le haché et continuer à cuire la préparation.
Quand la viande est presque cuite, ajouter les carottes râpées.
Bien mélanger.
Ajouter les vermicelles.
Bien mélanger.
Humidifier les feuilles de riz et les farcir avec la préparation. Les rouler en nems, et les déposer au fur et à mesure sur un plat au fond huilé.
Pour la sauce, mélanger le nuoc mam, le vinaigre de riz et la sauce teriyaki.
Huiler les nems légèrement au pinceau, et les cuire au four 15 minutes à 180 ou 200 degrés.
Vous pouvez farcir et rouler les nems à l'avance, sans les cuire, et les congeler. Il n'y aura plus qu'à les sortir du congélateur et à les passer au four.
Ingrédients
Instructions
Dans l’Incroyable Cocotte,cuire les nouilles vermicelles 5 minutes dans l'eau bouillante
Réserver les nouilles dans une passoire.
Dans le fond de l’Incroyable Cocotte séchée, faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans un peu d'huile.
Ajouter les épices, le haché et continuer à cuire la préparation.
Quand la viande est presque cuite, ajouter les carottes râpées.
Bien mélanger.
Ajouter les vermicelles.
Bien mélanger.
Humidifier les feuilles de riz et les farcir avec la préparation. Les rouler en nems, et les déposer au fur et à mesure sur un plat au fond huilé.
Pour la sauce, mélanger le nuoc mam, le vinaigre de riz et la sauce teriyaki.
Huiler les nems légèrement au pinceau, et les cuire au four 15 minutes à 180 ou 200 degrés.
Vous pouvez farcir et rouler les nems à l'avance, sans les cuire, et les congeler. Il n'y aura plus qu'à les sortir du congélateur et à les passer au four.
