Auteurvirginiemrbf3967Un subtile goût sucré salé, une régalade assurée pour toute la famille !
Porter à ébullition une grande quantité d'eau salée, cuire les nouilles selon le temps indiqué sur le paquet, égoutter et passer à l'eau froide pour éviter qu'elles ne collent entre elles.
Après avoir coupé les poivrons en lanières et ciselé finement le poireau, écraser l'ail et râper le gingembre (possibilité d'utiliser de la poudre).
Faire chauffer un peu d'huile avec l'eau à feu vif. Faire revenir les poivrons et le poireau, l'ail et le gingembre à feu vif à couvert pendant 5 à 7 minutes en remuant régulièrement.
Après avoir coupé en dés les filets de poulet, les faire revenir dans La Fabuleuse Poêle dans un mélange huile beurre. Pas trop pour ne pas que la viande sèche.
Ajouter le poulet à la préparation de légumes, et prolonger la cuisson 1 minute.
Baisser le feu, ajouter la sauce soja et la sauce sucrée.
Remuer quelques secondes.
Ajouter les nouilles, mélanger bien pour qu'elles s'imprègnent de sauce et réchauffer ainsi.
A vos fourchettes !
Ingrédients
Instructions
Porter à ébullition une grande quantité d'eau salée, cuire les nouilles selon le temps indiqué sur le paquet, égoutter et passer à l'eau froide pour éviter qu'elles ne collent entre elles.
Après avoir coupé les poivrons en lanières et ciselé finement le poireau, écraser l'ail et râper le gingembre (possibilité d'utiliser de la poudre).
Faire chauffer un peu d'huile avec l'eau à feu vif. Faire revenir les poivrons et le poireau, l'ail et le gingembre à feu vif à couvert pendant 5 à 7 minutes en remuant régulièrement.
Après avoir coupé en dés les filets de poulet, les faire revenir dans La Fabuleuse Poêle dans un mélange huile beurre. Pas trop pour ne pas que la viande sèche.
Ajouter le poulet à la préparation de légumes, et prolonger la cuisson 1 minute.
Baisser le feu, ajouter la sauce soja et la sauce sucrée.
Remuer quelques secondes.
Ajouter les nouilles, mélanger bien pour qu'elles s'imprègnent de sauce et réchauffer ainsi.
A vos fourchettes !
