Omelette/pizza chou, jambon de pays et gruyère

Dans la Merveilleuse Poêle de la Game Inox, mettre un filet d’huile d’olive et faire revenir les oignons.

Ajouter ensuite le chou coupé en petits morceaux. Laisser cuire quelques minutes.

Ajouter ensuite les œufs battus, remuer légèrement et ajouter le fromage râpé et les tranches de jambon.
Laisser cuire encore 2 min.