Omelette champignons

6 qts Oeufs
500 g Champignons
2 c-à-s Crème fraîche
1
Couper les champignons les faire revenir dans La Fabuleuse.
2
Fouetter les oeufs et la crème.
3
Ajouter les dans La Fabuleuse.
4
Laisser cuire à couvert.
5
Retourner l'omelette.
Ingrédients
6 qts Oeufs
500 g Champignons
2 c-à-s Crème fraîche