Pain cocotte

AuteurStephanie72
VoteDifficultéFacile

Pain à la farine 6 céréales

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Portions2 portions
Préparation10 minsCuisson50 minsTemps total1 h
 500 g Farine 6 céréales
 250 g Eau
 20 g Levure fraîche
 1 pincée Sel
1

Délayer la levure dans l’eau.
Ajouter la farine, la pincée de sel et bien pétrir le tout.
Faire une boule la poser dans la l’Incroyable Cocotte.
Laisser reposer 50 minutes.

2

Humidifier le dessus du pain, saupoudrer de farine, grigner.
Mettre au four 220 degrés chaleur tournante pour 50 minutes.
A la sortie du four, poser le pain sur une grille pour le faire refroidir. Vous allez l’entendre "chanter".

Ingrédients

 500 g Farine 6 céréales
 250 g Eau
 20 g Levure fraîche
 1 pincée Sel

Instructions

1

Délayer la levure dans l’eau.
Ajouter la farine, la pincée de sel et bien pétrir le tout.
Faire une boule la poser dans la l’Incroyable Cocotte.
Laisser reposer 50 minutes.

2

Humidifier le dessus du pain, saupoudrer de farine, grigner.
Mettre au four 220 degrés chaleur tournante pour 50 minutes.
A la sortie du four, poser le pain sur une grille pour le faire refroidir. Vous allez l’entendre "chanter".

Pain cocotte

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