AuteurStephanie72Pain à la farine 6 céréales
500 g Farine 6 céréales
250 g Eau
20 g Levure fraîche
1 pincée Sel
1
Délayer la levure dans l’eau.
Ajouter la farine, la pincée de sel et bien pétrir le tout.
Faire une boule la poser dans la l’Incroyable Cocotte.
Laisser reposer 50 minutes.
2
Humidifier le dessus du pain, saupoudrer de farine, grigner.
Mettre au four 220 degrés chaleur tournante pour 50 minutes.
A la sortie du four, poser le pain sur une grille pour le faire refroidir. Vous allez l’entendre "chanter".
Ustensiles
Ingrédients
500 g Farine 6 céréales
250 g Eau
20 g Levure fraîche
1 pincée Sel