AuteurSamanthaB68Amoureuse des pâtes que je suis, c'est sans surprise que je propose une recette de pâtes mais cette fois végétarienne. Elle a eu beaucoup de succès ici ! Et moi qui n'aime pas la noix de coco, cuisiner avec du lait de coco je trouve que ca change tout !
Faire bouillir l'Incroyable Casserole remplie d’eau avec le bouillon en poudre. Quand l’eau bout, y faire cuire les pâtes.
Éplucher et laver le poireau. L’émincer en rondelles et laver de nouveau si besoin. Éplucher et émincer l’oignon finement.
Faire revenir le tout dans l'Incroyable Poêle jusqu’à ce que ce soit fondant.
Quand le poireau est bien fondant, ajouter les pois chiche, le curry et le lait de coco. Saler et poivrer. Laisser mijoter 10 minutes sur feu doux.
Égoutter les pâtes, servir avec le poireau au curry. Parsemer de parmesan et de persil.
Ingrédients
Instructions
Faire bouillir l'Incroyable Casserole remplie d’eau avec le bouillon en poudre. Quand l’eau bout, y faire cuire les pâtes.
Éplucher et laver le poireau. L’émincer en rondelles et laver de nouveau si besoin. Éplucher et émincer l’oignon finement.
Faire revenir le tout dans l'Incroyable Poêle jusqu’à ce que ce soit fondant.
Quand le poireau est bien fondant, ajouter les pois chiche, le curry et le lait de coco. Saler et poivrer. Laisser mijoter 10 minutes sur feu doux.
Égoutter les pâtes, servir avec le poireau au curry. Parsemer de parmesan et de persil.
