Pâtes tomates fraîches

AuteurAhavah
VoteDifficultéFacile

Recette fraîcheur avec des tomates cerises crues qui donnent une touche de soleil dans votre assiette, réalisée avec l’incroyable cocotte qui , grâce à son revêtement, évite que les pâtes soient réduites en bouillie

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Portions4 portions
Préparation5 minsCuisson15 minsTemps total20 mins
 3 Gousses d’ail
 300 g Tomates cerises
 500 g Pâtes style linguine
 4 c-à-s Huile d’olive
 Persil
 Sel
 2 c-à-s Graines de sésames ( facultatif)
 Poivre
1

Faire cuire les pâtes al dente ( une minute de moins environ que le temps indiqué sur le paquet) et réserver.

2

Mixer le persil, 2 gousses d’ail et 2 c à s d’huile d’olive et mettre dans l’Incroyable Cocotte.

3

Rajouter les graines de sésame et les pâtes.

4

Faire revenir à feu vif dans l’Incroyable Cocotte, bien remuer.

5

Mettre le couvercle et baisser le feu.

6

Pendant ce temps mixer les tomates, (garder 4/5 tomates pour la déco) avec le reste d’ail, l’huile d’olive , sel et poivre .

7

Ôter la Cocotte du feu et rajouter les petites tomates et la sauce tomates froide .
Server aussitôt.

Ingrédients

 3 Gousses d’ail
 300 g Tomates cerises
 500 g Pâtes style linguine
 4 c-à-s Huile d’olive
 Persil
 Sel
 2 c-à-s Graines de sésames ( facultatif)
 Poivre

Instructions

1

Faire cuire les pâtes al dente ( une minute de moins environ que le temps indiqué sur le paquet) et réserver.

2

Mixer le persil, 2 gousses d’ail et 2 c à s d’huile d’olive et mettre dans l’Incroyable Cocotte.

3

Rajouter les graines de sésame et les pâtes.

4

Faire revenir à feu vif dans l’Incroyable Cocotte, bien remuer.

5

Mettre le couvercle et baisser le feu.

6

Pendant ce temps mixer les tomates, (garder 4/5 tomates pour la déco) avec le reste d’ail, l’huile d’olive , sel et poivre .

7

Ôter la Cocotte du feu et rajouter les petites tomates et la sauce tomates froide .
Server aussitôt.

Pâtes tomates fraîches

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