AuteurMamJennyPaupiettes de dinde aux oignons fondants
4 Paupiettes de dinde
1 Oignon (gros)
200 ml Vin blanc
3 c-à-s Fond de veau
1
Faire revenir les paupiettes dans l’Incroyable Cocotte avec un peu de matière grasse jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
2
Ensuite, faire cuire l’oignon coupé grossièrement avec un peu d’huile d’olive puis déglacer avec du vin blanc.
3
Rajouter les paupiettes, de l’eau (environ 40 cl) et le fond de veau.
4
Continuer la cuisson pendant 30 minutes à couvert.
Ustensiles
Ingrédients
4 Paupiettes de dinde
1 Oignon (gros)
200 ml Vin blanc
3 c-à-s Fond de veau
Instructions
1
Faire revenir les paupiettes dans l’Incroyable Cocotte avec un peu de matière grasse jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
2
Ensuite, faire cuire l’oignon coupé grossièrement avec un peu d’huile d’olive puis déglacer avec du vin blanc.
3
Rajouter les paupiettes, de l’eau (environ 40 cl) et le fond de veau.
4
Continuer la cuisson pendant 30 minutes à couvert.
