Paupiettes de pintade façon tajine

AuteurDelph94
VoteDifficultéFacile

Une délicieuse recette sucrée salée

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Portions2 portions
Préparation45 minsCuisson25 minsTemps total1 h 10 mins
 400 g Butternut
 1 Courgette moyenne
 50 g Raisins secs
 4 Dattes
 1 Oignon
 1 Petite boîte de pois chiches
 1 Petite boîte de chair de tomates
 500 ml Bouillon de volaille
 2 Paupiettes de dinde
 Vin blanc
1

Détailler le butternut et la courgette en dés.
Émincer votre oignon.

2

Faire revenir l’oignon dans La Fabuleuse avec une cuillère à soupe d’huile d’olive.
Faire dorer les paupiettes.
Les réserver dans une assiette.

3

Déglacer avec un peu de vin blanc.
Rajouter tous les légumes et bien mélanger.
Incorporer les raisins et les dattes coupées.

4

Incorporer le bouillon de volaille et remettre les paupiettes.
Faire cuire à couvert dans la Fabuleuse Poêle en remuant régulièrement.
Saler et poivrer selon vos goûts.

5

Accompagner de semoule ou de quinoa au choix
Régalez vous 😋

Ustensiles
CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 400 g Butternut
 1 Courgette moyenne
 50 g Raisins secs
 4 Dattes
 1 Oignon
 1 Petite boîte de pois chiches
 1 Petite boîte de chair de tomates
 500 ml Bouillon de volaille
 2 Paupiettes de dinde
 Vin blanc

Instructions

1

Détailler le butternut et la courgette en dés.
Émincer votre oignon.

2

Faire revenir l’oignon dans La Fabuleuse avec une cuillère à soupe d’huile d’olive.
Faire dorer les paupiettes.
Les réserver dans une assiette.

3

Déglacer avec un peu de vin blanc.
Rajouter tous les légumes et bien mélanger.
Incorporer les raisins et les dattes coupées.

4

Incorporer le bouillon de volaille et remettre les paupiettes.
Faire cuire à couvert dans la Fabuleuse Poêle en remuant régulièrement.
Saler et poivrer selon vos goûts.

5

Accompagner de semoule ou de quinoa au choix
Régalez vous 😋

Paupiettes de pintade façon tajine

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