Petit salé aux lentilles

AuteurMaalouux
VoteDifficultéFacile

Recette conviviale à partager en famille

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Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson2 hTemps total2 h 20 mins
 1,50 kg de petit salé
 3 carottes
 1 bouquet garni
 3 pommes de terre
 400 g de lentilles
 2 saucisses de Montbéliard
 1 oignon
 3 clous de girofle
1

Rincer à l'eau froide le petit salé et le faire cuire dans l’Incroyable Cocotte dans de l'eau durant 1h30.

2

Découper la viande en morceaux puis rincer la cocotte.

3

Rincer les lentilles et les ajouter dans la Cocotte avec les pommes de terre, les carottes, l'oignon piqué de clou de girofle, les saucisses coupées en rondelles, les morceaux de viande, 4 grands verres d'eau et laisser cuire 30 minutes.

4

Vérifier durant la cuisson si il faut rajouter de l'eau.

5

Servir chaud !

Ingrédients

 1,50 kg de petit salé
 3 carottes
 1 bouquet garni
 3 pommes de terre
 400 g de lentilles
 2 saucisses de Montbéliard
 1 oignon
 3 clous de girofle

Instructions

1

Rincer à l'eau froide le petit salé et le faire cuire dans l’Incroyable Cocotte dans de l'eau durant 1h30.

2

Découper la viande en morceaux puis rincer la cocotte.

3

Rincer les lentilles et les ajouter dans la Cocotte avec les pommes de terre, les carottes, l'oignon piqué de clou de girofle, les saucisses coupées en rondelles, les morceaux de viande, 4 grands verres d'eau et laisser cuire 30 minutes.

4

Vérifier durant la cuisson si il faut rajouter de l'eau.

5

Servir chaud !

Petit salé aux lentilles

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