AuteurJoséphine MauvisseauUne pizza généreuse aux tomates cerises, mozzarella, stracciatella, jambon cru, câpres et basilic, à préparer facilement dans le Formidable Plat à pizza Cookut.
1 pâte à pizza
3 c-à-s de sauce tomate
2 pincées d'origan
50 g de tomates cerises
1 mozzarella
4 c-à-s de stracciatella
Quelques tranches de jambon cru
Une dizaine de câpres
Quelques feuilles de basilic frais
1
Préchauffer le four à 220°C.
2
Étaler la pâte à pizza sur le Formidable Plat à Pizza sans matières grasses ni farine.
3
Répartir la sauce tomate en laissant un petit rebord, puis saupoudrer d'origan.
4
Disposer les tomates cerises, puis déchirer la mozzarella en morceaux et la répartir sur la pizza.
5
Enfourner pendant 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et le fromage fondu.
6
Ajouter la stracciatella à la sortie du four, puis déposer les tranches de jambon cru.
7
Parsemer de câpres et terminer avec quelques feuilles de basilic frais.
Ustensiles
Ingrédients
1 pâte à pizza
3 c-à-s de sauce tomate
2 pincées d'origan
50 g de tomates cerises
1 mozzarella
4 c-à-s de stracciatella
Quelques tranches de jambon cru
Une dizaine de câpres
Quelques feuilles de basilic frais