Poêlée courgettes , poireaux , crevettes crème coco

Éplucher et détailler les courgettes et le poireaux.
Détailler une moitié de chorizo doux en rondelles.
Décortiquer les crevettes et les couper en deux.

Huiler la Fabuleuse .
Ajouter le poireau et les courgettes .
Faire revenir une dizaine de minutes. Ajouter un peu d’eau.

Mettre les morceaux de chorizo et les crevettes.
Ajouter la crème de coco.

Laisser mijoter à feu doux. Ajouter de l'eau si besoin. Mettre l’oignon frit.
Servir avec du poisson.

Bon appétit !