Poêlée de courgettes et poivrons jaune, recette healthy

Dans l'Incroyable Casserole, mettre un fond d’huile d’olive, puis faire chauffer à feu doux.
Couper l’oignon en deux et émincer la moitié, garder au frais l’autre moitié.
Laver le poivron et le couper en lamelles, puis faire pareil avec la courgette et la couper en rondelles.
Ajouter les légumes dans la Casserole, avec l’ail, un fond d’eau et laisser cuire avec le couvercle sur feu très doux durant 25 minutes.
Mélanger de temps en temps, et c’est prêt !
Recette sans sel ni poivre, à assaisonner selon vos goûts.
