On peut ajouter une pointe de crème.

4 Tomates
200 g Fèves de soja
2 Poivrons orange
Sel
Poivre
Huile d’olive
1 Gousse d’ail
1 Oignon rouge
1
Couper les tomates en 4 et faire revenir à l’huile d’olive dans la cocotte.
2
Faire dorer l’ail et l’oignon.
3
Ajoutez les poivrons finement coupés en dés.
4
Ajoutez les fèves et remuez le tout.
Chauffer à feu doux.
5
Salez et poivrez à convenance.
Ustensiles
Ingrédients
4 Tomates
200 g Fèves de soja
2 Poivrons orange
Sel
Poivre
Huile d’olive
1 Gousse d’ail
1 Oignon rouge