Pommes de terre au mont d’or

Éplucher les pommes de terre puis les couper en fines lamelles.
Couper les saucisses en rondelles ni trop fines ni trop épaisses.

Dans l’Incroyable Cocotte, faire des couches pommes de terre, saucisses.

Saler et poivrer légèrement entre chaque couches. Finir par une couche de pommes de terre.

Arroser de vin blanc.
Couvrir et enfourner pendant 30 minutes dans le four préchauffé à 200°.

Faire fondre le mont d'or au four.

Servir les pommes de terre puis mettre le mont d'or dessus.
Servir accompagné d'une salade verte.
Bon appétit !