AuteurEmmanou505Délicieux repas complet cuit dans la cocotte
600 g pomme de terre vapeur
450 g viande hachée boeuf
1 qt œuf
1 c-à-s crème fraîche
2 pincées sel et poivre et piment d'Espelette
200 g mélange de poivrons
1 qt de sauce tomate à la provençale
1
Éplucher vos pommes de terre et les faire cuire à la vapeur pendant 20 minutes.
2
Préparer votre mélange de viande hachée ajouter l’œuf, la crème fraîche, le sel et le poivre.
3
Dans votre Incroyable Cocotte, mettre une noisette de beurre puis faire revenir votre bœuf avec vos émincés de poivrons et vos épices.
4
Ajouter la sauce tomate , bien remuer et laisser mijoter à feux couvert pendant 10 minutes.
5
Pendant ce temps, couper en rondelles vos pommes de terre .
6
Incorporer vos pommes de terre à la préparation, mélanger le tout et laisser cuire à feu doux pendant 5 minutes.
Ustensiles
Ingrédients
600 g pomme de terre vapeur
450 g viande hachée boeuf
1 qt œuf
1 c-à-s crème fraîche
2 pincées sel et poivre et piment d'Espelette
200 g mélange de poivrons
1 qt de sauce tomate à la provençale