Pop corn au caramel beurre salé

AuteurNina
VoteDifficultéFacile

Voilà une recette tès simple de popcorn au caramel beurre salé dans l'Incroyable Cocotte !

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Portions6 portions
Préparation5 minsCuisson20 minsTemps total25 mins
 100 g de maïs à pop corn
 2 c-à-s d'huile végétale
 150 g de sucre blanc
 50 g de beurre demi-sel
 4 c-à-s de crème liquide entière
 1 c-à-c de levure chimique
1

Faire chauffer l'Incroyable Cocotte sur feu moyen avec l'huile végétale et ajouter le maïs.

2

Fermer avec le couvercle de la Cocotte et attendre que le maïs explose et se transforme en pop-corn. Lorsqu'il n'y a plus de bruit, c'est que le pop-corn est prêt ! Réserver

3

Faire chauffer l'Incroyable Casserole sur feu moyen. Ajouter le sucre et attendre qu'il fonde complétement sans le toucher.

4

Lorsque le sucre est totalement fondu, ajouter le beurre et remuer aussitôt jusqu'à ce qu'il soit complétement fondu.

5

Ajouter ensuite la crème liquide et bien mélanger puis terminer avec la levure chimique. Bien mélanger et verser aussitôt sur les pop-corn.

6

Remuer énergiquement pour bien répartir le caramel. Verser ensuite les pop-corn sur une plaque recouverte de papier cuisson afin que le tout refroidisse pendant environ 10 minutes.

7

Lorsque le pop-corn a refroidi et que le caramel s'est durci, c'est prêt !

Ingrédients

 100 g de maïs à pop corn
 2 c-à-s d'huile végétale
 150 g de sucre blanc
 50 g de beurre demi-sel
 4 c-à-s de crème liquide entière
 1 c-à-c de levure chimique

Instructions

1

Faire chauffer l'Incroyable Cocotte sur feu moyen avec l'huile végétale et ajouter le maïs.

2

Fermer avec le couvercle de la Cocotte et attendre que le maïs explose et se transforme en pop-corn. Lorsqu'il n'y a plus de bruit, c'est que le pop-corn est prêt ! Réserver

3

Faire chauffer l'Incroyable Casserole sur feu moyen. Ajouter le sucre et attendre qu'il fonde complétement sans le toucher.

4

Lorsque le sucre est totalement fondu, ajouter le beurre et remuer aussitôt jusqu'à ce qu'il soit complétement fondu.

5

Ajouter ensuite la crème liquide et bien mélanger puis terminer avec la levure chimique. Bien mélanger et verser aussitôt sur les pop-corn.

6

Remuer énergiquement pour bien répartir le caramel. Verser ensuite les pop-corn sur une plaque recouverte de papier cuisson afin que le tout refroidisse pendant environ 10 minutes.

7

Lorsque le pop-corn a refroidi et que le caramel s'est durci, c'est prêt !

Pop corn au caramel beurre salé

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