Porc sauce soja

AuteurCindy5870002
VoteDifficultéFacile

Porc sauce soja épices

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Portions6 portions
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 1 kg Côtes de porc
 1 Oignon
 1 Gousse d'ail
 150 ml Sauce soja (salée ou sucrée en fonction du goût de chacun)
 2 c-à-s Quatre Epices
 2 c-à-s Huile neutre
1

La veille, couper les morceaux de porc en lamelles.
Dans un récipient hermétique, mélanger la sauce soja avec les épices.
Ajouter la viande et laisser mariner 24 heures au frigo.

2

Le lendemain, émincer l'ail et l'oignon.

3

Faire revenir quelques minutes à feu vif avec l'huile dans l’Incroyable Cocotte.

4

Rajouter les morceaux de porc sans la marinade et faire revenir pendant une dizaine de minutes.

5

Rajouter la marinade, mélanger et couvrir.

6

Laisser mijoter 15 à 20 minutes à feu doux.

7

Déguster avec l'accompagnement de votre choix.

Ingrédients

 1 kg Côtes de porc
 1 Oignon
 1 Gousse d'ail
 150 ml Sauce soja (salée ou sucrée en fonction du goût de chacun)
 2 c-à-s Quatre Epices
 2 c-à-s Huile neutre

Instructions

1

La veille, couper les morceaux de porc en lamelles.
Dans un récipient hermétique, mélanger la sauce soja avec les épices.
Ajouter la viande et laisser mariner 24 heures au frigo.

2

Le lendemain, émincer l'ail et l'oignon.

3

Faire revenir quelques minutes à feu vif avec l'huile dans l’Incroyable Cocotte.

4

Rajouter les morceaux de porc sans la marinade et faire revenir pendant une dizaine de minutes.

5

Rajouter la marinade, mélanger et couvrir.

6

Laisser mijoter 15 à 20 minutes à feu doux.

7

Déguster avec l'accompagnement de votre choix.

Porc sauce soja

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