AuteurCindy5870002Porc sauce soja épices
1 kg Côtes de porc
1 Oignon
1 Gousse d'ail
150 ml Sauce soja (salée ou sucrée en fonction du goût de chacun)
2 c-à-s Quatre Epices
2 c-à-s Huile neutre
1
La veille, couper les morceaux de porc en lamelles.
Dans un récipient hermétique, mélanger la sauce soja avec les épices.
Ajouter la viande et laisser mariner 24 heures au frigo.
2
Le lendemain, émincer l'ail et l'oignon.
3
Faire revenir quelques minutes à feu vif avec l'huile dans l’Incroyable Cocotte.
4
Rajouter les morceaux de porc sans la marinade et faire revenir pendant une dizaine de minutes.
5
Rajouter la marinade, mélanger et couvrir.
6
Laisser mijoter 15 à 20 minutes à feu doux.
7
Déguster avec l'accompagnement de votre choix.
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Côtes de porc
1 Oignon
1 Gousse d'ail
150 ml Sauce soja (salée ou sucrée en fonction du goût de chacun)
2 c-à-s Quatre Epices
2 c-à-s Huile neutre