Pot au feu

Mettre la viande dans l’Incroyable Cocotte, recouvrir d’eau et mettre sur le feu.
Saler et poivrer.

Éplucher les légumes.
Rajouter de l’eau.

Au bout 1h30 ajouter les légumes.

Dans un saladier faire gonfler la semoule avec du bouillon et une noix de beurre.

Au bout de 2h de cuisson, sortir du feu servir chaud.
Dans un premier temps, dans une assiette creuse mettre la semoule et recouvrir de bouillon.

Dans un deuxième temps, déguster la viande et les légumes avec un peu de moutarde.